总是高深莫测,说一半留一半,但是事后想想,挺让人反省,也让人觉悟。
下午,沈明珠和蒋小乔才备齐香料回来,沈明珠差不多把铺里的香料都买光了,并写了清单给福叔,让他帮忙送。
她今天买回去的,大概也消耗不了那一百斤的牛肉,剩下的牛油,只能等过些天,香料到了再用。
幸好现在是冬天,牛板油放几天也不会坏。
除了香料,沈明珠还买了不少小坛子回去,一个坛子大概能装三斤的火锅底料。每一坛的火锅底料,量都不宜过多,省得开启盖子过多,会影响了里面的火锅底料。
“大嫂,二嫂,你们帮我把这些坛子洗干净,晾干里面水。等我把火锅底料熬制好,就要分装在坛子里,切记了,一定不能有水。”
等蒋宸兄弟三人把小坛子弄回院子里后,沈明珠就交待张氏和王氏洗坛子。
张氏:“行!这个交给我们,我们一定办好了。”
沈明珠点头,看向蒋小乔,“小乔,我们去大厨房。”
“好嘞,三嫂。”
蒋宸兄弟三人继续杀鱼,一家人、大大小小都忙碌起来,这里一点声音,那里一点杂音,书房里还传出三个小孩的读书声,这些声音混合在一起,在蒋婆子听来,这简直就是最优美的曲子。
她坐在院里的桌前坐针线活,阳光洒在她身上,泛着温柔的光,嘴角一直微微翘着,笑意融融。
厨房里,热锅里,牛板油滋滋滋的响,不一会儿就香味扑鼻,香气散到外面院子里,再随风往外散,引得附近的不少人都咽口水。
“这香真是邪乎,什么东西这么香啊。”
“这一天天的,整什么东西吃啊,太香了。”
“走吧,回家,闻不下去了,再闻着,自己都想咬自己的舌头了。”
村民扛着锄头,相继回家了。
说起来,他们也真是没用,居然是被食物的香味赶回家的。
沈明珠正忙得两手不停歇,根本不知道自己做的火锅底料香味,已经把附近地里干活的人给轰回家了。
她弄了两大锅的火锅底料,就等坛子晾干水后,直接装坛封口。
明天酒楼的人来收豆芽时,这些做好的火锅底料就能送到福叔和贺东升的手中,正式的把火锅端上桌,成了酒楼的最新冬日新菜。
十天后,蒋家开大棚,棚里的菜正式送完酒楼。他们天没亮就点着灯,全家人在棚里挑捡合适的菜,把菜根和黄叶子捋掉,一小把一小把,整整齐齐的码在竹筐里。
蒋小庆他们三个小孩子也没闲着,坐在小马扎上,认认真真的捡青菜,黄叶不要,有泥的菜根剪掉。
他们坐着干活,也不忘读书。
蒋小庆起个头,蒋小虎和蒋小雪就跟着一起念。
大人们干着活,听着孩子们的读书声,想着这菜马上有换到银子,一个个都没有丝毫的困意,越干越有劲。
这样的生活,真的充满干劲。
“小庆,你跟阿奶一起回家做早饭,你帮阿奶烧火,行不行?”蒋婆子瞧着时候不早了,便让蒋小庆跟她一起回家。
“好的,阿奶。”
蒋婆子看着地上的黄菜叶和菜根,又交待张氏,“老大媳妇,你们干完活后,不要忘记把菜叶和菜根带回家。这嫩菜根洗净泥沙,拿回去煮了还能喂猪崽。”
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