唐。
如今谁不知道,那位俊美无俦,风华绝代的大唐长安侯乃是这六大酒楼的东家之一,也是这新式菜肴的开创者?
在美食一道上,人家走出了前人从未有过的新天地,在美食一道上,那就是祖师爷般的存在。
所以,一听这个,老掌柜和几位厨师顿时齐刷刷地矮下去一截。
“小人见过长安侯——”
比较激动,声音稍微大了一点。
“什么?长安侯!”
周围桌上,原本就有不少人关注着这边的动静,还时不时偷偷打量这边两眼。
没办法,这一桌上,无论大小,都是俊男靓女!
一个比一个的好看!
如果不是王子安等人一看,就是气度不凡,非富即贵,又带着不少看上去就不好惹的护卫,连掌柜的都一直在身边小心的伺候着,早就有人上去搭讪了。
此时听到汤掌柜的和几位厨师直接叫出长安侯三个字,顿时就一个激灵。
长安侯!
这一下,就连狄姓中年男子那一桌上的几个人都听到了。
几个人相互对视一眼,眼中忽然露出狂热的神色。
他们倒是也隐隐听到了坊间的一些流言,说长安侯王子安在沧州和冀州边界,单枪匹马屠杀数百精锐骑兵,凶威滔天,如今已经进入了冀州地界。
甚至连不少酒楼说书的都已经编出了新的桥段。
说王子安长得身高过丈,青面獠牙,虎背熊腰,一张血盆大口,尤爱生啖人肉,吞食人血。
一双手臂,有九牛二虎之力,万夫不当之勇。
当然,这玩意儿就是个段子。
别说说书先生,就连大唐晚报上连载的隋唐英雄传,都不乏类似的描述,所以即便是狄姓中年男子性子耿直,又是王子安的狂热粉丝,也不会真的去跟几个靠着说书吃饭的苦哈哈去计较这些。
说书唱戏而已,真要是当真,那就是魔怔了。
但他们没想到的是,王子安竟然真的出现在了这里。
而且还跟他们有了交集。
这一下,也不用人劝了,狄兄中年男子直接长身而起,快步走到王子安桌边,冲着王子安深施一礼。
“下官冀州司马狄知逊见过长安侯——”
狄知逊?
王子安不由微微蹙眉,这个名字好像在哪里听过。
但到底是在哪里,却是有些没印象了。
不过,即便是如此,王子安还是忍不住仔细打量了他一眼。整个大唐,能够在自己脑海中留下印象的,多多少少也得是个人物。
不然就后世那些沙雕网友,也懒得扒拉这么个人物。
王子安非常客气地起身回了一礼。
毕竟,这可是自己的铁杆粉丝。
一旁的汤掌柜一听这位头铁的中年书生,竟然是刚刚走马上任的冀州司马,顿时吓了一跳,赶紧过来见礼,连道多有怠慢。
长安侯得捧着,这位爷,更得捧着。
毕竟,长安侯再牛逼,那也是过路的神仙,而这位爷,却是实打实的父母官,能随手掐死自己这种小人物的那种。
狄知逊显然没有和这位掌柜计较的心思,此时心中都被遇到长安侯的狂喜所取代。
传说中的人物,忽然出现在了自己眼前,不少人不由频频的往这边打量,还有一些,自认在冀州有些头脸的,试图起身过来混个脸熟。
王子安一看这架势,只得苦笑着站起身来。
得了——
这顿饭吃不安生了!
早知道,低调点好了——
不能多耽搁了,王子安原本还想多指点几句,看到这架势,直接让掌柜的拿过来纸笔,飞快地给他写了一个小方子。
其实也算不上什么秘方。
猪肉中的腥臊味儿,要想完全去除其实比较难。但用清水多浸泡两边,然后用料酒,生姜,八角之类的香料再腌制一下,情况会好很多。
虽然冀州还没有自己专门调配的料酒可买,但如果用白酒的话,也勉强可以替代。
更何况,王子安也没指望他们会用多久。
毕竟,按照李世民推广养猪的进度,估计新式养猪很快就会传到这边来。
到时候,猪肉没有腥臊味儿了,谁还会用这个?
汤掌柜的和几位厨师,得到了方子,却视若珍宝,千恩万谢。
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