礼成之后,卫辰只是稍坐了片刻,还来不及和老婆们说说体己话,就被屋里一群妇人撵了出去,给前院的亲朋好友敬酒。
此次婚宴是张明安排的,由汴京酒楼遇仙楼倾情承办。
遇仙楼的李掌柜是个极有眼光也极有魄力之人,他知道今日卫宅中聚集了汴京城大半的达官显贵,乃是遇仙楼打响名头的绝佳机会。
为了办好今日的宴席,遇仙楼昨日便对外歇业,专心准备食材、炊具等物,誓要借此良机,让遇仙楼成为汴京权贵人家中有口皆碑的汴京第一酒楼。
除了前些日子卫辰试菜时吃到的蟹酿橙、羊舌签、酥琼叶等美味,遇仙楼这次还推出了一道翠盖排翅。
这道菜选用上等小排翅发好,以老母鸡汤文火清炖,到了火候,再用大个的紫鲍、云腿、连同膛好的油鸡,用荷叶一块儿包起来,加入秘制左料烧一个时辰,再上屉笼蒸一柱半香的功夫。
最后再将荷叶扔掉,换上新荷叶盖在排翅上端上桌,故名翠盖排翅。
今次宴席上,遇仙楼当家大师傅亲自出手,烧出的这道翠盖排翅火候十分到位。
火腿与鲍鱼的香味尽数让鱼翅吸收,可谓是清醇细润,荷香四溢,滑而不腻,鲜得参加婚宴的宾客们眉毛都要掉了。
不过卫辰却是无暇品尝桌上的美味,一直在忙着给各桌宾客敬酒。
首先是卫如意和张明,他们于卫辰有养育之恩,今日卫辰大喜的日子,不连敬他们三杯都说不过去。
然后是庄钧、韩章、刘廷锡、王文清等人,这些人于卫辰有授业提携之恩,卫辰也要敬酒表示感激。
还有翰林院同僚、天佑六年同年、齐国公府、宁远侯府、忠勤伯府、开封府、禹州来人……
一众来赴宴的宾客,足有一百五十席之多,这都是给卫辰面子来捧场的,卫辰自然也不能慢待了人家,一一敬了过去。
敬到第二十席的时候,卫辰就有了醉意,到第五十席时,更是说话都有些大舌头了。
卫辰心知自己再这么敬下去,只怕连洞房都洞不了了,当下将元安唤来,让他只往酒壶里装十分之一的酒液,其余都用清水来兑。
接下来卫辰再敬酒时,元安便提着酒壶,与卫辰寸步不离。卫辰敬完一杯,元安就再给添上,卫辰除了膀胱发胀外,脑子总算清明了不少。
如此又敬了几十桌,敬到顾廷烨那桌时,顾廷烨瞧见卫辰这模样,顿时猜到其中有鬼,当下故意揶揄道:“兴云可真是好酒量,千杯不醉啊!”
卫辰知道瞒不过顾廷烨,环视左右之后,苦笑着央求道:“这百五十席的宾客,一一敬下来,便是钢筋铁骨,也禁不起这样的折腾。我这也是无奈之举,还请仲怀莫要揭破。”
顾廷烨不置可否地笑了笑,凑近低声道:“就你这演技,就算我不说,也迟早
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